There are no translations available.

Consumptie verplicht!
Gebruik van deze site
alleen toegestaan
onder genot van
een glas goede whisky!

Whisky Quotes

" What butter and whiskey won't cure, there is no cure for. "
Irish Saying

Törfsteker kiekje

Login voor leden

Inloggen voor leden

Aantal bezoekers

mod_vvisit_counterVandaag:2
mod_vvisit_counterDeze week:23
mod_vvisit_counterSinds juni 2009:5775
Nu online: 1

Zoeken via tags

There are no translations available.

Welkom op onze website
De Törfsteker werd in 1998 opgericht door een viertal whisky enthousiastelingen uit Stadskanaal. Gedreven door het gevoel dat samen genieten van whisky leuker is dan dit alleen te doen werd besloten dat er een soort van club moest komen.
Dat dit een goed besluit is geweest mag blijken uit het feit dat ons genootschap heden ten dagen rond de 50 leden telt. Neem kennis van ons bestaan en kijk gerust verder op onze website om te zien wat we zoal doen.
 
Whiskymiddagen 2012 PDF Print E-mail
Monday, 09 January 2012 20:26
There are no translations available.

De datums van onze whiskymiddagen in 2012 zijn als volgt:

 

  • Nieuwjaarsborrel zondag 8 januari 2012 aanvang 15.00 uur.
  • Lentemiddag + algemene ledenvergadering zondag 1 april 2012 aanvang 14.00 uur.
  • Zomermiddag zondag 24 juni 2012 aanvang 14.00 uur.
  • BBQ & Bottom's Up middag 9 september 2012 plaats en tijd worden later bekend gemaakt.
  • Herfstmiddag zondag 23 september 2012 aanvang 14.00 uur.
  • Wintermiddag  zondag 16 december 2012 aanvang 14.00 uur.
  • Nieuwjaarsborrel 2013 zondag 6 januari 2013.

 
 
Whisky diner in restaurant W.E.E.V.A. PDF Print E-mail
Sunday, 15 January 2012 15:40
There are no translations available.

WEEVA GroningenEen stuk Groninger stadsgeschiedenis herleeft aan het Gedempte Zuiderdiep 8-10. Wat ooit begon als de “Groninger Volksgaarkeuken” en in Stad en Ommeland beroemd werd onder de naam “Woon- en Eethuis Voor Allen”, is sinds oktober 2011 weer terug van weggeweest: restaurant WEEVA. Op de plek waar de WEEVA zo’n lange tijd ‘deugdzaam en krachtig voedsel’ heeft bereid voor ‘zeer billijke prijzen’, zijn inmiddels weer betaalbare, oer-Hollandse maaltijden te nuttigen. 

Lees meer...
 

Genootschapmiddagen

Sun Apr 01 @14:00 -
Genootschapmiddag Lente
Sun Apr 01 @14:00 - 15:00
Algemene Ledenvergadering

Proeverijen & Festivals

Thu Mar 22 @18:30 - 22:00
Smaakdiner met whisky
Fri Mar 23 @19:00 - 17:00
Whisky Festival Noord Nederland

Sponsoren

Ga naar de sponsorenpagina
Gotz
Slijterij Wijnhandel Götz uw topSlijter in Assen - een slijterij wijnhandel in de ruimste zin van het woord
Livingstone
Livingstone Meubelen Stadskanaal - Ontdek de sfeer die bij u past
Mingelmous
Café 't Mingelmous - Het gemoedelijk(st)e cafe in Stadskanaal en stamlokaal van De Törfsteker
Mitra Vlagtwedde
Full-service Mitra Vlagtwedde - Thijs Dijkstra. Meer dan 200 soorten whisk(e)y!
Muthert
Slijterij Frans Muthert, úw topSlijter! in Musselkanaal - een ruime collectie aan whisk(e)y's en malt whisk(e)y's
TTS
TTS Telecom - gespecialiseerde leverancier van communicatieproducten en diensten
Meer info over onze sponsoren

Whisky kretologie

  • Wash back
    There are no translations available.

    Groot vat waarin het gemalen mout wordt vermengd met warm water en gist. Hierin vindt het gisten plaats en wordt een soort bier (wash) gevormd.
    Washback bij The glenrothes
  • Vintage
    There are no translations available.

    Het jaar waarin de whisky gedistilleerd werd. Sommige malts worden als 'Vintage' op de markt gebracht.
    Ardbeg Vintage 1967
  • Spirit Safe
    There are no translations available.

    Glazen kast die door de belastingdienst verzegeld is. Hier loopt de fresh spirit door. In deze kast wordt o.a. de productie gemeten en bepaald welk deel geschikt is voor consumptie.
    Spirit Safe bij Caol Ila
  • Middle cut
    There are no translations available.

    Het middelste deel van het distillaat uit een distilleerketel. Alleen dit deel wordt gebruikt voor de uiteindelijke whisky.
  • Butt
    There are no translations available.

    Vat met een inhoud van 500 liter en gemaakt van Europees eiken. Butts zijn het meest gebruikte type sherryvaten in de whisky industrie.

    Vattype butt
  • Pot still
    There are no translations available.

    Distilleerketel die gebruikt wordt voor het, in batches, distilleren van bijvoorbeeld whisky
    Stills bij Ardbeg
  • Vatted malt whisky
    There are no translations available.

    Mengsel van single malts van meer dan één distilleerderij
  • Single malt whisky
    There are no translations available.

    Whisky van alleen gemoute gerst, gedistilleerd in pot stills van één distilleerderij
  • Whiskey
    There are no translations available.

    Ierse en Amerikaanse spelling (Schotland: whisky)

    Connemara Peated Single Malt
  • Blended whisky
    There are no translations available.

    Mengsel (blend) van grain- en malt whisky's (hoofdbestanddeel grain whisky)
  • Grain whisky
    There are no translations available.

    Whisky die gemaakt wordt van diverse soorten granen waaronder tarwe en mais.
    Tarwe
  • Cask strength
    There are no translations available.

    Whisky met een alcoholpercentage zoals het uit het vat is gekomen (kan oplopen tot boven de 60%).

    Cask strength whisky
  • Dram
    There are no translations available.

    Schotse uitdrukking voor een glas whisky.

    Heel veel drams
  • Angel's share
    There are no translations available.

    Het deel van de whisky dat verdampt tijdens de rijping op het vat (ongeveer 2% per jaar).
  • Malt whisky
    There are no translations available.

    Whisky die van alleen gemoute gerst is gemaakt

    Gemoute gerst (malted barley)